Food eng meena bhandari 2 Maharashtrian Veg Easy Biryani 20 60 360 basmati rice,onion,cauliflower,green beans,carrot,onion flakes,peas,garlic paste,ginger paste,tomato puree,mint leaves,coriander leaves,ghee,yoghurt (curd),cinnamon,bay leaf,clove,asafoetida,salt,chilli powder,cumin,garam masala powder,water,green cardamom Kidney Healthy Diwali,Holloween,New Year,Easter,Teej,Mother's Day,Father's Day,Valentine's day,Friendship Day,Independence Day,Republic Day,Ganesh Chaturthi,Christmas,Durga Puja,Navratri,Karva Chauth,Lohri,Vrat,Gurupurab,Rakhi,Makarsankranti,Thanksgiving,Chhath,Janmashtmi,Puja,Holi,Jain,Pongal,Onam Winter,Buffet,Date,Festival,Summer,Anniversary,Game Night,Road Trip,Birthday,Party,Kitty Party,Pot Luck,Picnic,Monsoon Pan Fried basmati rice Main ingredient 1 cup basmati rice onion Main ingredient sliced 1 cup onion cauliflower Main ingredient 1 cup cauliflower green beans Main ingredient 1 cup green beans carrot Main ingredient 1 cup carrot onion flakes Main ingredient As required onion flakes peas Main ingredient 1.2 cup peas garlic paste Main ingredient 1 tablespoon garlic paste ginger paste Main ingredient 1 tablespoon ginger paste tomato puree Main ingredient 1 cup tomato puree mint leaves Main ingredient As required mint leaves coriander leaves Main ingredient 1 cup coriander leaves ghee Main ingredient 4 teaspoon ghee yoghurt (curd) Main ingredient 1 cup yoghurt (curd) cinnamon Main ingredient As required cinnamon bay leaf Main ingredient As required bay leaf clove Main ingredient As required clove asafoetida Main ingredient As required asafoetida salt Main ingredient As required salt chilli powder Main ingredient 1 teaspoon chilli powder cumin Main ingredient As required cumin garam masala powder Main ingredient 1 teaspoon garam masala powder water Main ingredient 250 mililitre water green cardamom Main ingredient As required green cardamom सर्वप्रथम तांदूळ स्वच्छ धुवून ५ ते १० मिनिटे पाण्यात भिजत ठेवा. 79151802
आता एका पॅनमध्ये पाणी घ्या त्यामध्ये तांदूळ, मीठ, तमालपत्र, दालचिनी, लवंग, वेलदोडा आणि अर्धा चमचा साजूक तूप घालून सर्व सामग्री उकळवून घ्या. 79151836
आता दुस-या एका पॅनमध्ये साजूक तूप घेऊन गरम करा. त्यात हिंग, जिरे, आलं-लसणाची पेस्ट, कांदे घाला. कांद्याचा रंग गोल्डन-ब्राऊन होऊ लागताच त्यात वेलदोडा व तमालपत्र घाला. 79151857
पुढे, त्यात फ्लॉवर, गाजर, फरसबी घालून २ ते ३ मिनिटे शिजवून घ्या. त्यात चिमुटभर मीठ मिक्स करुन २ मिनिटे मिश्रण पुन्हा शिजवून घ्या. आता त्यात टोमॅटो प्युरी घाला.79151864
आता त्यात हळद, लाल तिखट, मीठ, वाटाणे, दही घालून भाज्या मऊ होईपर्यंत सर्व सामग्री शिजवून घ्या. आता गॅसवर कोळसा गरम करुन तो एका वाटीत ठेवा. त्या कोळशावर साजूक तूपाचे थेंब सोडून ती वाटी पॅनमध्ये शिजवलेल्या भाज्यांवर ठेवून पॅनचे झाकण बंद करा.79151892
आता एक बाऊल घेऊन त्यात भाज्यांचं मिश्रण घ्या व त्यावर शिजवलेल्या भाताची लेअर घाला. भाजी व भात अशा २ ते ३ लेअर एकमेकांवर घाला. तयार झाली आहे आपली रुचकर व्हेजिटेबल बिर्याणी! गार्निशिंगसाठी बिर्याणीवर तळलेला कांदा, पुदीना व कोथिंबीरीची पाने घालून गरमा गरम बिर्याणी सर्व्ह करा. या बिर्याणीचा आस्वाद तुम्ही थंडगार कोशिंबीरीसोबतही घेऊ शकता.79151902
व्हिडीओमध्ये दिलेली पद्धत फॉलो करुन बनवा स्वादिष्ट पॉट व्हेजिटेबल बिर्याणी रेसिपी!78929663
मोबाइल अॅप डाउनलोड करा आणि राहा अपडेट